Ingredientes:

• - 3 colheres (sopa) de cebola picada

• - 3 dentes de alho amassados

• - 2 colheres (sopa) de margarina

• - 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido

• - 1 colher (sobremesa) de cominho

• - 1 colher (chá) de sal

• - 1/2 xícara (chá) de azeite

Modo de preparar:

        Em uma panela, refogue a cebola e o alho na margarina.
        Junte o grão-de-bico, tempere com o cominho e o sal, retire do fogo e bata no liquidificador.
        Coloque em um recipiente e regue com o azeite.
        Sirva com pão sírio ou em canapés.

        Tempo de preparo: 30 minutos (Mais 30minutos de descanso)
        Rendimento: 12 porções
        Dificuldade: Fácil