Ingredientes:

• - 1 cebola media

• - 400 grs. de tomate

• - 800 grs. de vagens de feijão frade

• - 4 batatas médias as rodelas para cozer

• - 400 grs. de pão

• - 3 colheres de azeite

• - 2 folhas de louro

• - 3 dentes de alho picado

• - Sal q.b.

Confecção:

       Cortam-se as cebolas às rodelas e refogam-se em azeite com o sal, alho e louro.
       Adiciona-se o tomate picado.
       Por fim coloca-se as batatas e o feijão e cobre-se com água cozendo cerca de 20 minutos.
       Deixa-se ficar com caldo suficiente para se servir sobre a sopa de pão.