Ingredientes:

• - 400 grs. de massa folhada congelada

• - 2 alheiras de caça

• - manteiga q.b.

• - 1 ovo

• - farinha q.b.

Confecção:

        Descongele a massa folhada e estique numa superfície previamente polvi-lhada com farinha.
        Unte uma forma de tarte com manteiga e estique a primeira porção de massa folhada pincele com manteiga e espalhe o recheio das alheiras sobre a massa folhada.
        Cubra com a outra porção de massa e una as extremidades.
        Pincele com manteiga e um ovo.
        Vai ao forno 180ºC aproximadamente 20 minutos.
        Pode ser acompanhada por uma salada.