Pizza de Atum
Do Livro: As Receitas Escolhidas - Editorial Verbo

www.gastronomias.com

Ingredientes:

  • - 125 grs. de camarões cozidos

  • - 125 grs. de manteiga

  • - sal

  • - pimenta de caiena

Confecção:

        Pise os camarões num almofariz com as cabeças e as cascas até obter uma pasta.
        Junte a manteiga e um pouco de sal e pimenta de caiena.
        Trabalhe tudo de modo a obter um preparado homogêneo.
        Passe por um passador de rede.

 
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