Ingredientes:

• - 1/2 receita de massa folhada (Ver Receita)

• - 1 ovo

• - 250 grs. de linguiça

• - farinha de trigo q.b.

Confecção:

        Estenda a massa em retângulo e corte em 2 tiras com 7,5 cm de largura e 40 cm de comprimento.
        Coloque a linguiça, levemente polvilhada com farinha, no centro da massa e pincele os bordos com o ovo batido.
        Una os bordos pressionando levemente com os dedos.
        Pincele toda a superfície da massa com o ovo e corte em pastéis.
        Dê dois golpes na parte superior da cada pastel e coloque-os sobre um ta-buleiro untado com margarina.
        Leve a cozer em forno quente durante 30 minutos.