Ingredientes:

• - 2 abacates

• - 1 limão

• - 125 grs. de camarões cozidos

• - 4 colheres (sopa) de maionese

• - 2 colheres (sopa) de natas (ou de iogurte)

• - 1 colher (sobremesa) de ketchup

• - sal

• - pimenta de caiena ou piripiri

• - salsa picada (facultativo)

• - 1 ovo cozido (facultativo)

Confecção:

        Lave os abacates e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
        Retire os caroços e regue a polpa com o sumo de limão.
        Misture os camarões com a maionese, as natas, o ketchup e tempere.
        Introduza este preparado nos meios abacates (nas cavidades deixadas pelos caroços).
        Sirva fresco tal qual ou polvilhe com a salsa e o ovo cozido picados.