Ingredientes:

• - 500 grs. de batatas

• - 2 colheres (sopa) de rosmaninho fresco picado

• - 10 dentes de alho

• - azeite q.b.

Confecção:

        Descasque as batatas, corte-as às rodelas com a espessura de dois dedos e coloque-as num pirex, bem untado com bastante azeite.
        Polvilhe-as com rosmaninho e, aqui e ali, coloque os dentes de alho intei-ros, com a casca e levemente esmagados.
        Leve ao forno a cozerem.

        Observação: Se gostar use alecrim.