Ingredientes: Massa

• - 1 ½ xícara (chá) de leite

• - 4 ovos

• - 2 colheres (sopa) de margarina

• - 1 xícara (chá) de fécula de batata

• - 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

• - 1 peito de frango cozido

• - 1 cenoura pequena ralada

• - 1 xícara (chá) de ervilha fresca

• - 1 cebola média

• - ½ xícara (chá) de salsinha

• - 1 pimentão vermelho

• - sal a gosto

• - Manteiga e farinha de trigo para polvilhar

Ingredientes: Molho Branco

• - 200 ml de creme de leite

• - 1 xícara (chá) de leite

• - 50 grs. de queijo ralado

Modo de preparar:

        No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos e a manteiga.
        Bata e reserve.
        Em um recipiente, coloque a fécula de batata, a farinha (peneirados), o fermento e o sal.
        Mexa.
        Adicione o líquido reservado, a cenoura ralada, o peito de frango cozido e cortado em cubos, a ervilha, o pimentão, a cebola, a salsinha e a pimenta (opci-onal).
        Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
        Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 25 a 30 minutos.
        Desenforme e sirva com molho branco e queijo ralado.

        Modo de preparar: Molho Branco

        Em uma panela, aqueça o creme de leite e o leite.
        Mexa para se agregarem.
        Adicione queijo ralado, orégano ou manjericão (opcional).

        Dica:

        Substitua o frango por camarão, bacalhau ou palmito.
        Substitua o creme de leite por requeijão cremoso.