Ingredientes:

• - 2 gemas cozidas

• - 1 colher (sobremesa) de suco de limão

• - 1 colher (sobremesa) de vinagre

• - 1 colher (sobremesa) de mostarda

• - Sal e pimenta-do-reino

• - 1 pote de iogurte natural

Modo de preparar:

       Junte as gemas, o limão, o vinagre, a mostarda, sal e pimenta-do-reino a gosto no copo do liquidificador ou no processador de alimentos e bata bem.
       Depois, adicione o iogurte e torne a bater até obter uma mistura homogê-nea.

       Observação:

       Esta maionese fica com uma consistência mais leve e líquida.