Molho glacê picante de maçã

Ingredientes:

  • - 2 colheres (sopa) de geléia de maçã

  • - 1 colher (sopa) de Calvados

  • - 1 colher (sopa) de suco de limão

  • - Alguns esguichos de molho tabasco (ou molho de pimenta)

  • - 1 pitada de pimenta-do-reino

  • - 1/4 de colher (chá) de canela

  • - 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparar:

        Aqueça 2 colheres (sopa) de geléia de maçã e misture com 1 colher (sopa) de Calvados (ou aguardente).
        Acrescente 1 colher (sopa) de suco de limão, alguns esguichos de molho ta-basco (ou molho de pimenta), 1 pitada de pimenta-do-reino, 1/4 de colher (chá) de canela e 2 colheres (sopa) de óleo e mexa.

 
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