Ingredientes:

• - 1/2 copo de ameixas em calda sem o suco

• - 1 dente de alho

• - 1 colher (chá) rasa de mostarda em pó

• - 1/4 de colher (chá) de pimenta de caiena

• - 2 colheres (sopa) de suco de limão

• - 1 colher (sopa) de vinagre de maçã (ou 1 colher (chá) de mel)

• - 1 colher (sopa) de molho de soja

• - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparar:

        Bata no mixer 1/2 copo de ameixas em calda sem o suco.
        Acrescente 1 dente de alho descascado e amassado, 1 colher (chá) rasa de mostarda em pó, 1/4 de colher (chá) de pimenta de caiena, 2 colheres (sopa) de suco de limão, 1 colher (sopa) de vinagre de maçã (ou 1 colher (chá) de mel) e 1 colher (sopa) de molho de soja e 2 colheres (sopa) de azeite de oli-va.