Ingredientes:

• - 2 xícaras de farinha de trigo

• - 1/2 xícara de açúcar

• - 3 ovos

• - 1 xícara de leite

• - 1 envelope de fermento em pó

• - 1 colher (chá) de casca de limão ralado

Modo de preparar:

        Bata os ovos com o açúcar.
        Acrescente a casca de limão, o fermento, o leite, aos poucos, a farinha.
        A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa.
        Se precisar, junte um pouco mais de farinha de trigo.
        Asse em forma de waffle, tipo chapa de fogão ou elétrica.
        Depois de pronto cubra com Nutella e frutas vermelhas a gosto.