Torta de Mousse de Limão
Fonte: MSN: Receitas Fáceis de Sobremesas para o Natal - 22/12/2017
https://mdemulher.abril.com.br/receitas/torta-mousse-limao/
Foto de © Divulgação Sobremesas para o Natal
Quer inovar na sobremesa e trazer sofisticação, mas sem
ter muito traba-lho?
*Receita elaborada pela chef Luiza Hoffmann e exibida
no programa “Bi-zu”, do canal de TV por assinatura Food Network
Ingredientes:
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- 150 mililitros de suco de limão cravo
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- 1 lata de leite condensado
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- 1 lata de creme de leite
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- 1 unidade de romã
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- 50 grs. de biscoito de maisena
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- 10 grs. de manteiga sem sal derretida
Modo de preparar: Farofa de bolacha
Triturar
grosseiramente a bolacha.
Cortar a
manteiga gelada em cubos pequenos e misturar com a massa.
Levar ao
forno a 180°C
por 15 minutos.
Resfriar e
reservar.
Modo de preparar: Mousse
Em um
liquidificador, bater o leite condensado com o suco de limão por 5 minutos.
Adicionar o
creme de leite sem soro e bater por mais 2 minutos.
Retirar as
sementes de romã.
Em uma taça
ou copo, colocar 1 camada de farofa de bolacha, 1 camada de mousse, outra camada
de bolacha e mais 1 camada de mousse.
Por cima,
colocar a romã e levar à geladeira por 1 hora. |