Ingredientes:

• - 3 claras

• - 6 colheres (sopa) de açúcar

• - 1/2 lata de creme de leite sem soro

• - 1 envelope de gelatina sem sabor incolor

• - 1 caixa pequena de morango

Ingredientes: Para a Cobertura

• - 150 grs. de chocolate ao leite picado

• - 1/2 lata de creme de leite

• - Morangos para decorar

Modo de preparar:

        Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes.
        Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e misture delicadamente.
        Junte os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro, com fundo removível.
        Leve ao freezer até endurecer.

Modo de preparar: Cobertura

        Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
        Desenforme o merengue e cubra com o chocolate.
        Decore com morangos e sirva em seguida.