Manjar de Coco
Colaboração recebida da Poetisa e amiga Marilda Conceição em 07/08/2011



Receita rápida, muito fácil e barata! Ideal pra quem está começando na cozinha.

        Ingredientes:

  • - 1 lata de leite condensado

  • - 2 latas de leite

  • - 200 ml de leite de coco

  • - 4 colheres (sopa) de amido de milho

        Modo de preparar:

        Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar.
        Despeje tudo em forma de pudim molhada.
        Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas.
        Desenforme e sirva com calda de ameixas ou como preferir.

 
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