Ingredientes:

• - 3 colheres (sopa) de margarina

• - 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

• - 1 ovo levemente batido

• - 2 colheres (sopa) de leite

• - 200 grs. de farinha de trigo (aprox. 2 xícaras e meia)

• - 90 grs. de açúcar mascavo

• - 170 grs. de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate meio amargo

• - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

• - Papel Manteiga

Modo de preparar:

        Em uma vasilha misture bem a margarina,o ovo e o açúcar mascavo.
        Logo depois coloque a essência de baunilha.
        Peneire aos poucos a farinha de trigo e nesse procedimento coloque o lei-te.
        Misture também o fermento em pó e o chocolate por final.
        Modele os cookies com o tamanho que desejar (Geralmente eles possuem o tamanho de 4 dedos e redodinhos ou levemente achatados) e coloque-os numa fôrma forrada com papel manteiga.
        Coloque a fôrma pronta em um forno pré aquecido a 180ºC e espere até as-sar.
        Isso leva por volta de 20 minutos.
        Quando perceber que estão prontos.
        Retire-os e coloque no prato até esfriar.

Obs.:

        Organize seus cookies, porém não se esqueça de deixar 2,5 cm de distância entre eles na hora do procedimento.