Ingredientes:

• - 3 ovos

• - 9 colheres (sopa) de açúcar

• - 9 colheres (sopa) de farinha de trigo

• - 1 colher (sopa) de fermento em pó

• - 3 colheres (sopa) de margarina

• - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

• - 1 xícara de café pronto bem forte

Ingredientes: Recheio

• - 1 lata de creme de leite sem o soro

• - 1 colher (sopa) de chocolate em pó

• - 2 colheres (sopa) de açúcar

• - 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

Ingredientes: Decoração

• - Leite em pó

• - Chocolate em pó

• - Grãos de café

• - Bolachas waffers

Modo de preparar: Massa

        Bata as claras em neve e reserve.
        Na batedeira bata as gemas, o açúcar com a margarina até obter uma mis-tura esbranquiçada.
        Acrescente o café alternando com os ingredientes secos.
        Leve para assar em forno quente em forma untada e polvilhada com fari-nha de trigo.
        Depois de assado, espere esfriar, desenforme e parta o bolo em duas ca-madas.
        Reserve.

Modo de preparar: Recheio e Cobertura

        Na batedeira bata todos os ingredientes como se fosse chantilly.
        Reserve.