Bolo Beijo de Mulata 02
Colaboração recebida da amiga Eliana Jacomini em 25/08/2004

Ingredientes:

  • - 7 colheres (sopa) de açúcar

  • - 3 ovos

  • - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • - 1 cálice de pinga

  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • - farinha de trigo até dar ponto de enrolar

Ingredientes: Calda

  • - 2 copo de leite

  • - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • - 1/2 lata de leite condensado

  • - 2 a 3 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparar: Massa

        Coloque todos os ingredientes em um recipiente e vá mexendo e colocando a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.
        Faça bolinhas bem pequenas, pois elas crescem ao serem fritas.
        Frite em fogo baixo.
        Depois de todas fritas, coloque em um recipiente grande onde possa mexer bem após colocar a calda.

Modo de preparar: Calda

        Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
        Vá mexendo sempre, com colher de pau, até obter uma consistência não muito grossa.

Acabamento:

        Junte a calda aos bolinhos fritos, mexa bem até que todos os bolinhos este-jam cobertos pela calda.
        Jogue o coco ralado e mexa novamente.

        Agora é só saborear.
        Bom apetite.

 
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