Ingredientes:

• - 400 grs. de farinha de trigo

• - 1 colher (sopa) de fermento em pó

• - 7 colheres (sopa) de açúcar

• - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

• - 3 ovos

• - 1 colher (sobremesa) de baunilha

• - 1 cálice de aguardente

Ingredientes: Calda

• - 1 xícara (chá) de chocolate

• - 1 xícara (chá) de açúcar

• - 1 xícara (chá) de leite

• - 1 pacote de coco ralado

• - óleo para fritar

Modo de preparar: Calda

        Em uma panela coloque o açúcar, o chocolate e o leite.
        Misture até desmanchar o chocolate e reserve.

Modo de preparar: Massa

        Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, o fer-mento, a manteiga (temperatura ambiente), os ovos levemente batidos, a aguardente e a baunilha ou raspas de limão.
        Misture com uma espátula.
        A seguir mexa com as mãos (neste momento utilize a farinha reservada).
        Enrole bolinhas na palma das mãos e frite em óleo não muito quente.
        Retire e escorra.
        Passe pela calda de coco ralado e escorra.

        Agora é só saborear.
        Bom apetite.