Requeijão
Colaboração recebida em 30/10/2006

     Receita Caseiro:

     Para fazer um requeijão cremoso, você precisará de 2 litros de leite tipo C, 1 xícara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.
     Coloque o leite numa panela e quando começar a ferver, coloque o vinagre e mexa.
     Desligue o fogo.
     Escorra o soro.
     Coloque a massinha no liquidificador e misture com a manteiga e sal.
     Bata até ficar cremoso.