Ingredientes:

• - 6 bifes

• - 250 grs. de tomate

• - 6 fatias de pão

• - 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• - queijo parmesão ralado

• - pimenta e temperos

Modo de preparar: Bifes

        Corte os bifes bem finos, salgue-os, passe-os na farinha de trigo e frite-os com bastante óleo bem quente.
        Coloque cada bife sobre uma fatia de pão.
        Faça um molho de tomate, bem temperado e apimentado.
        Com esse molho, regue os bifes, umedecendo bem as fatias de pão.
        Espalhe sobre eles um pouco de queijo parmesão ralado.