Ingredientes:

• - 1 1/2 xícara de arroz integral cozido

• - 1 1/2 xícara de leite desnatado

• - 1 colher (chá) de essência de baunilha

• - 2 colheres (sopa) de açúcar

• - 1 banana amassada

• - 1/2 xícara de creme de leite

• - 2 kiwis descascados e cortados para enfeitar

Modo de preparar:

       Numa panela esquente o arroz com o leite, em fogo médio, até ficar cremo-so (de 15 a 20 minutos), mexendo sempre.
       Retire do fogo e deixe esfriar.
       Acrescente a baunilha e o açúcar.
       Na hora de servir, misture com a banana e o creme de leite.
       Enfeite com pedaços de kiwi.