Ingredientes:

• - 8 pimentões médios

• - 1/2 kg de carne moída

• - 2 tomates

• - Cebola picada

• - Cheiro-verde

• - Pimenta-do-reino

• - Sal

• - 1 ovo

• - 2 pães brancos molhados no leite e espremidos

Modo de preparar:

       Misture a carne moída, o pão, o ovo, o cheiro-verde, o tomate picado e a cebola.

Nota:

       Recheie os pimentões e frite-os em óleo quente.