Molho de tomate
Preferida da Poetisa Rosimeire Leal da Motta

Ingredientes:

• - 2 tomates sem casca e sem sementes

• - 1 cebola ralada

• - alho e sal a gosto

Modo de preparar:

       Coloca-se 2 tomates sem casca e sem sementes, ralados, com um pouco de leite (para ferver o tomate), um pouco de água.
       Depois de muito ferver, acrescente azeitonas e carne picados.