Figos de Chocolate
Preferida da Poetisa Ana Ferreira Trindade - Lisboa - Portugal

Modo de confecção:

       Leve meio kg de açúcar a ponto de pasta e junte 400 grs. de amêndoas ra-ladas.
       Retire do lume, deixe arrefecer e junte 100 grs. de chocolate e quatro ge-mas.
       Volte a levar ao lume até fazer ponto de estrada no fundo do tacho.
       Retire do lume, deixe arrefecer e, com as mãos molhadas em água fria, molde da forma de figos.

Livro - Cozinha Algarvia de Alfredo Saramago

       Espero que gostem

       Beijinhos
       Ana, sempre!!!