Receita de Cola
Preferida da Poetisa Sônia Maria J. Sogawa
Uma receitinha diferente. Não é de comida.
É de COLA. E a cola gruda que é uma beleza !
Cola Natural (fornecida pela minha amiga, professora de Química, Jane)
Ingredientes:
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1 copo, tipo americano, de leite integral
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- 1 limão
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- 1 colher bem cheia de bicarbonato de sódio
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- Água
Modo de preparar:
Misture bem o suco
de limão com o leite.
Deixe em repouso por uns 20 minutos.
Coe a mistura, usando um pano de
algodão fino (tipo fralda ou morim).
Depois que o soro sair todo, ficará
uma pasta no pano.
Raspe o pano com uma colher e coloque
em uma vasilha de vidro.
Acrescente, misturando bem, o
bicarbonato de sódio.
Vai dar bolhas.
Quando as bolhas diminuírem, coloque
1 ou 2 dedos de água.
Se quiser a cola mais rala, coloque
mais água.
Coloque em um vidro, misture bem,
guarde na geladeira e use como precisar.
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