Buquê de Noiva
Preferida da Poetisa Irani Alves de Gennaro - Brasil

Ingredientes:

• - 1 couve-flor (média)

• - 200 grs. de mozarela em fatias

• - 11/2 colheres (chá) de HELLMANS LIGHT

• - 3 colheres (sopa) de leite

• - 4 colheres (sopa) queijo ralado

Modo de preparar:

       Numa panela (grande) cozinhe a couve-flor inteira com água e sal por 15 minutos.
       Escorra bem e com cuidado coloque num refratário (médio) redondo.
       Reserve.
       Enrole as fatias de mozarela e coloque entre os vãos da couve-flor.
       Misture a HELLMANS LIGTH com o leite e espalhe na couve-flor.
       Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio por 15 minutos para gratinar.
       Se preferir, enrole junto com a mozarela fatias de presunto.
       Sirva em seguida.

       Nota:

       Eu não sou chegada em couve-flor, mas assim fica deliciosa.
       Vale a pena experimentar.