Bolo Catarina
Preferida da Poetisa Rosimeire Leal da Motta

Ingredientes:

• - 2 xícaras de açúcar

• - 1 xícara de manteiga

• - 3 xícaras de trigo

• - 1 xícara de leite

• - 1 colher de pó Royal

• - 3 ovos

Modo de preparar:

       Bate-se a manteiga com o açúcar,  junta-se o leite,  a gema e coloca-se o trigo e bate-se bem.
       Por último as claras em neves.
       Depois o pó Royal.